Typ: Süsses

für 6 Personen

Geräte: Backofen, Madeleines-Förmli

Vorbereitung: ..

Zubereitungszeit: 20 Minuten

 

1 dl Vollrahm 2 dl Zucker 2 Päckli Vanillezucker 2 Eier Zitronenschale/-konzentrat	im Litermass mixen
3 dl Mehl 1 Teelöffel Backpulver	Löffelweise das durchgesiebte Mehl daruntermischen
	in ausgebutterte Förmchen füllen

 

Im vorgeheizten Backofen bei 180° auf der 2. Rille von unten ca. 20-30 Minuten backen.

Menge reicht für 3 Backbleche (siehe unten) bzw. 36 Madeleines.

 

  Das passende Backblech kann hier bestellt werden: www.lecreuset.ch